セロリ葉の天ぷら おつまみに最高！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- セロリ葉 一掴み（4～5房）
- ●天ぷら粉 大3
- ●水 大3程
- 薄力粉 適量
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
セロリ葉に薄力粉を軽くまぶしつけ、混ぜ合わせた天ぷら衣●にくぐらせます。
-
2
油を180度に加熱し、1を落とします。くっつかないように間隔をあけます。
-
3
箸で押さえ、衣がぱりっとなったら引きあげ塩を振ると出来上がりです。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- 天ぷら
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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