簡単美味しい!!ちくわの明太マヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 明太子皮を剥いて、潰す(冷凍のまま皮を剥くと簡単にできます)
- 2 潰した明太子とマヨネーズを和えて、明太マヨネーズを作ります。
- 3 味ちくわを5mmくらいの斜め切りにします。
- 4 フライパンでちくわを軽く炒めます。お好みで微量のバターで炒めるとコクが出ます。
- 5 炒めたちくわに明太マヨネーズを入れ炒め、軽く焼き目がついたら出来上がり。
きっかけ
簡単に、あと一品作りたいと思い、常備している味ちくわに明太マヨネーズを和えて炒めたら美味しかったので。
おいしくなるコツ
ちくわを炒める時に、そのまま炒めてもいいですが、バターをちょっと入れると美味しいです。冷めてからの方が味がなじんで美味しいですよ。
- レシピID:1760014861
- 公開日:2013/08/04
関連情報
- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- ちくわの明太マヨネーズ炒め
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