かんたん天津飯！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
青梗菜は細切りに。
繊維に沿って切るとシャキシャキ感が残ります。
エリンギも細切りに。 - 2 水と調味料を合わせておきます。
- 3 フライパンで青梗菜とエリンギを炒め、軽く塩コショウをします。
- 4 熱いままの炒めた３とカニを、溶いた卵の中に入れて混ぜ、フライパンにごま油を敷き焼きます。
- 5 両面焼けたら、ご飯の上に乗せてスタンバイ。
- 6 フライパンに２を入れて、火にかけ、トロッと透明のなったらアンの出来上がり。
- 7 卵の上にかけて食べてね。
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- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- 天津飯
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きのこもエリンギ以外にエノキでも椎茸でもシメジでも！！