春雨鶏中華風スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏肉、白菜は一口大に、大根は薄切り、えのきは石づきを切り捨てて半分に切ります。鍋にごま油を敷いて上記具財を2～3分炒めます。
-
2
●を加え加熱、沸騰したら春雨を加えて中火で煮ます。
-
3
春雨が柔らかくなったら韮を加え、色が鮮やかになったら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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