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中華風☆たまごスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • たまご

    1個

  • 500ml

  • ★ 鶏ガラスープの素

    大さじ1.5

  • ★ 塩

    少々

  • ★ コショウ

    少々

  • ★ 味の素

    少々

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • ごま油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中華風☆たまごスープ
  • 100円以下

スープにしっかりとトロみをつけてから玉子を入れることで、玉子がふわふわに仕上がります!

作り方

  • 1

    水を鍋にかけ、沸騰したら★を入れます

  • 2

    水溶き片栗粉を入れ、スープにトロみがついたら、たまごを細くまわし入れます

  • 3

    最後にごま油を入れたら出来上がり♪

きっかけ

たまご一つで出来ちゃう、簡単スープ

おいしくなるコツ

スープをしっかり沸騰させてから玉子を入れるのがポイントです!

レシピID: 1710008246

公開日:2012.07.25

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レシピへのコメント

1件

wwwwataru
wwwwataru 2017.05.01 12:24

とても美味しく出来ました。水溶き片栗粉を入れたおかげでフワッと出来上がり、最後に入れたごま油が風味を出してとても良かったです。

関連情報

料理名
たまごスープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
中華風たまごスープ

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