②あく抜きの、長く置けば苦味は抜けますが、抜き特有の香りも抜けます。この辺りは、個人の好みになってきますので、あく抜きの時間は調整して下さい
ふきを炒めてみるとオモシロイかな?と思って作ってみました
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!