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ご飯の炊き方♪(鍋使用) レシピ・作り方

ご飯の炊き方♪(鍋使用)

ぎにゅ～

炊飯器より早く炊けます！

みんながつくった数 14 件

材料（3合分人分）

お米 3合
水 600cc

作り方

1 お米を研ぐ。鍋にお米と水を入れて火にかける。フタをせずに、強火で。
2 沸騰したら軽く混ぜて、弱火にしてフタをする。
１５分煮る。
3 火を止めて、１５分蒸らしたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とうとう炊飯器が壊れてしまった…久しぶりに鍋でご飯炊きました。やっぱり美味しい♪

おいしくなるコツ

２で、焦げのにおいがしたら火を止める。逆に、１５分煮てもふっくら炊きあがっていない、水っぽい場合は、弱火で再度数分加熱する。ちなみに、今回使用した鍋はティファールの一番大きな鍋（直径２１ｃｍ）です。

レシピID：1760013292
公開日：2013/04/14

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カテゴリ: その他のごはん料理

関連キーワード: 土鍋鍋ご飯米

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ぎにゅ～皆様のステキなレシピを参考に、オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

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13 件

つくったよレポート（13件）

葉月.
2021/09/26 18:49

早く炊けたのでお弁当に間に合いました！
ありがとうございました！
amnos73
2017/09/06 00:14

火加減、参考になりました
炊飯器より短時間で美味しいご飯が炊けました
レシピありがとうございます
ぽんぽんぷー
2017/03/18 20:48

そらんママさん、こんばんは(*･∀･*)お鍋で美味しく炊けました♪レシピありがとうございます♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
mimi2395
2014/08/30 15:41

普通のお鍋で炊いてみました　ちゃんと　ご飯ができあがりました　おいしかったです　ありがとうございました

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