大豆の煮汁で 豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参と玉ねぎを粗めのみじん切りにします。乾燥ワカメは細かく潰します。昆布も細かく刻みます。
-
2
小鍋に大豆煮汁・昆布・人参・玉ねぎを入れて煮立てます。煮立ったら弱火にして煮ます。
-
3
具が柔らかくなれば、豆乳を静かに加えてさらに煮ます。沸騰する前に火を止め、味噌を加えて煮溶かします。ワカメも入れ、一煮立ちさせます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豆乳スープ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
