えのき&ワカメのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきは石づきを捨て半分に切ります。乾燥ワカメは水に10分ほど漬け、戻しておきます。
- 2 フライパンにごま油と辣油を入れ1をサッと強火で炒め、えのきがしんなりしたら●を入れ塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのき、わかめの中華炒め
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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