長芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２合人分）
- 長芋 １５０ｇ
- 白米 ２合
- ゴマ 適宜
- 塩 小さじ1/3
- 薄口醤油 小さじ１
- 出し昆布 ５cm角
作り方
- 1 白米は洗い、炊飯器に入れ、水、塩、醤油を入れ、通常炊飯の分量より、心持ち少なめにセットし、上に出し昆布を乗せ、炊飯器のスイッチを入れる
- 2 長芋は皮を剥き、１cm角に切り、①のご飯が炊きあがり、蒸らし状態になったら、長けたご飯の上に乗せ、そのまま１５分程蒸らす
- 3 ゴマを加え、混ぜあわせれば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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