スルメイカのしそ梅バター焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- スルメイカ １ハイ
- ハウスしそ梅（チューブ） 小さじ１
- 塩 少々
- バター 小さじ１
作り方
- 1 イカはワタや墨を取り除き、胴体は輪切り、エンペラやゲソは食べやすい大きさに切り、塩水で降り洗いし、水気をよく拭き取る
- 2 フライパンにバターを入れ火にかけ、バターが溶けたら①のイカを入れ、塩（少々）を振り、強火でさっとイカに火が入るまで炒める（１分程度）
- 3 最後に、しそ梅を絞り入れ混ぜあわせ、器に盛れば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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