卵牛乳白砂糖なし キャロブで ガトーショコラ風♪ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
作り方
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1
ボウルにキャロブパウダー以外の粉類を入れてよく混ぜます。キャロブパウダーをふるって加え、よく混ぜます。
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2
別のボウルに豆腐・味噌・菜種油を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
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3
１に２を入れ、ダマにならないよう混ぜます。豆乳も加えて混ぜます。
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4
クッキングシートを敷き込んでおいた炊飯器の内釜に３を流し込みます。表面を平らにならし、通常モードで炊きます。
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5
炊ければ内釜ごと取り出して冷まします。粗熱が取れれば生地を取り出します。冷めればシートを剥がして切り分けます。
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- ガトーショコラ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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