根菜炒め煮++ レシピ・作り方

根菜炒め煮++
  • 約30分
  • 300円前後
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ちくわの旨味が出汁代わり♪簡単で美味しい一品!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼう・ちくわは斜め薄切りにし、にんじんは同じ位の大きさの薄切り、こんにゃくは5mm厚さに切って手綱結びにします。
  2. 2 フライパンでサラダ油を温め、1を5分位炒める。
  3. 3 2に※を加え、たまに混ぜながら、中火で15分程度炒め煮にします。
  4. 4 仕上げにごま油を回し掛け、白ごまを振ったら、出来上がり♪

きっかけ

有り合わせで、ヘルシーなおかずが作りたくて・・・

  • レシピID:1760012012
  • 公開日:2012/12/21
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カテゴリ
ごぼうその他のこんにゃく
関連キーワード
根菜 煮物 きんぴら 簡単
料理名
根菜炒め
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つくったよレポート(2件)

  • PT180
    PT180
    2013/04/05 20:52
    根菜炒め煮++
    美味しかったです♪また作ります!
  • 我家の☆毎日ゴハン
    我家の☆毎日ゴハン
    2013/04/03 15:07
    根菜炒め煮++
    あったはずの竹輪がなかったので、豚肉で代用ですが、美味しく頂きました〜(*^_^*)

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