カブと柿のサラダ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
カブは皮をむき、短冊切りにする。
富有柿も皮をむき、種を取りながら細長く切る。 - 2 カブと柿、それぞれに一つまみの塩をして、軽くもみ、２分ほどおいたら、さっと水洗いをして、ざるに上げて水気を切る。
- 3 ボウルでカブと柿をざっくりと和えて、器に盛り、リーフレタスを添えて、ごまドレッシングを回しかければ出来上がり！
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