豚ときゅうりのネギしょうが炒め レシピ・作り方

豚ときゅうりのネギしょうが炒め
  • 約30分
masama8597
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きゅうりたっぷり!ご飯がすすむ炒め物。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、★で下味をつける。
    しょうがはみじん切りにする。
  2. 2 きゅうりは乱切りにし、塩をふってしばらくおき、水分をしっかり絞る。
    ネギは斜め薄切りにする。
  3. 3 フライパンにサラダ油としょうがを熱し、香りがたったら豚肉を入れて炒める。
  4. 4 豚肉の色が変わったらネギを加えてサッと炒め、きゅうりも加えて炒める。
  5. 5 ☆を入れて炒め合わせて出来上がり。

きっかけ

きゅうりがたくさんあったので、豚肉と一緒に炒めました。

  • レシピID:1760011128
  • 公開日:2021/10/09
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カテゴリ
豚薄切り肉長ネギ(ねぎ)きゅうり
料理名
豚肉ときゅうりの炒め物
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