山クラゲの明太子和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
すいかサマ
コリコリとした食感の山くらげを中華風の和え物に。山クラゲはチシャ菜の茎を乾燥した物。食物繊維、Ｃａ、カロチンが含まれています。ビールのおつまみに☆
材料（２人分）
- 山くらげ（戻して水気を絞った状態で） ５０ｇ
- 明太子 １５ｇ
- 醤油 小さじ1/3
作り方
-
1
下準備
山クラゲは２～３ｃｍ長さにキッチンハサミで切り、たっぷりの水に２時間つけて戻し水洗いし、水気を絞る - 2 ①を器に入れ、薄皮を取った明太子を入れ和え、醤油を加え味を整えれば完成です
-
3
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています。
-
4
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
