トマトカレー レシピ・作り方
材料（4～人分）
作り方
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1
トマトはヘタを取り、適当に切る。
玉ねぎ、ジャガイモは粗みじん切りにする。
にんにくはスライスする。
鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
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2
鍋に油とにんにくを入れて炒め、香りがたったら鶏肉、玉ねぎ、ジャガイモを入れて玉ねぎが透明になるまで炒める。
トマトと水１００㏄（分量外）を入れて煮込む。
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3
たまねぎやジャガイモの形が崩れるくらいまで煮込んだら、カレールウを入れて味を調える。
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4
○のミニトマト、いんげん、茄子は洗って、食べやすい大きさに切り、煮込んだ ３ に入れ、柔らかくなったら出来上がりです。
ほかの野菜でもOKです。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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