オクラ丼 レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
-
1
オクラは茹でて冷水にさらす。
みじん切りにして粘りをだす。
梅干しはたたいておく、
-
2
ボウルにオクラ、豆腐、梅干し、めんつゆを入れて混ぜる。
-
3
丼にご飯を盛り、1 を載せる。
真ん中に窪みをつけて卵の黄身を載せて出来上がりです。
（醤油はお好みで）
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- どんぶり
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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