ゴーヤチップスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆ゴーヤチップス
   ゴーヤをスライサーなどで薄くスライスし、塩を振り水分を出し水気を取る

2. 2

   ザルなどに広げて入れて、天日干し（表裏を返して、１日以上）

3. 3

   ②の乾燥ゴーヤをオーブン・トースターで焼く。（フライパンで乾煎りしてもいいし、油で揚げても良いです）

4. 4

   レタスは洗い、手でちぎり水気を切る。パプリカは５ｍｍ幅４ｃｍ長さに切る、トマトは串切りにする

5. 5

   全ての材料をお皿に盛りつければ完成です。おこのみのドレッシングでどうぞ

6. 6

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