きゅうりと瓜の醤油麹即席漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは斜めに３ｍｍ厚さに切る。瓜は縦半分に割り、種と綿を取り３ｍｍ厚さに切る。生姜は千切り
- 2 ①に塩をあて、まぜ合わせ、暫く置き、出た水気を切り、醤油麹を加え和える
- 3 器に盛れば完成です
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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