簡単！新生姜の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新生姜 １００g
- ○ 天ぷら粉 ５０g
- ○ 水 ５０㏄
- ししとう等（お好みで） ６本
- 揚げ用油 適量
作り方
-
1
新生姜はよく洗い、汚れを包丁の背などでこそぎ取り、薄くスライスする。
ししとうは、フォークなどで穴を開けておく（破裂防止）
-
2
○を混ぜて 1 を入れ、１７０℃くらいの油でカラッと揚げる。
＊○の割合は袋に記載通り、またはお好みで加減してください。
- 3 ＊ 塩やレモンも、天つゆもどちらも美味しいです。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 天ぷら
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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ねうしとら子2013/08/14 00:02
味付け新生姜ですが。
紅生姜の天ぷらを好んで食べるのですがそちらよりマイルドでおいしかったです（*^^*）
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