小さな野菜のおかず☆じゃが芋の胡麻よごし レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 新じゃが 小２～３コ
- ☆醤油麹（醤油でも） 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆すりゴマ 大さじ１
- 煎り胡麻 適宜
作り方
- 1 ☆印の材料を、蓋のある器にまぜ合わせておく
- 2 じゃが芋はよく洗い、芽を取り、ご飯を炊く時に、お米の上に乗せ火を通す
- 3 ②を熱いうちに、皮を剥き、食べやすい大きさに切り①の中に入れ、蓋をしてじゃが芋を転がす
- 4 器に盛りいりゴマをかければ完成です
-
5
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋の胡麻和え
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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