簡単おつまみ☆生らっきょうの炒めもの レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 生らっきょう １００ｇ
- アスパラガス １束
- ソーセージ ２本
- 塩・胡椒 適宜
- 醤油 小さじ１
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 らっきょうは洗い、根本を切り取り、薄皮を剥く。アスパラガスは軸元を切り取り、ハカマを外し、硬い部分はピーラーで皮を剥く
- 2 ソーセージは斜め切り
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、ソーセージを炒め、更にらっきょう、アスパラガスを加え炒め合わせる（大さじ２程の水か酒を入れて頂くと早いです）
- 4 塩・胡椒で調味しお醤油で香りづけしたら完成です（水分を足した場合は、水分を飛ばして下さい）
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このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- らっきょう
- 料理名
- 炒めもの
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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