たっぷり蒸しキャベツの豆乳スープ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
すいかサマ
キャベツを野菜の水分を使って蒸し煮にしてから、スープにします。キャベツの甘さがたっぷり楽しめるスープです。たったこれだけ？たったこれだけが美味しいさの秘訣
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにし、☆印の塩と一緒に鍋に入れまぜ合わせ５分以上おく
- 2 ①の鍋に蓋をして中火の弱でキャベツがしんなりするまで煮る
- 3 豆乳を加え、塩・胡椒で味を整え沸騰直前に火を止める
-
4
このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- スープ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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