シンプル爽やか☆イカとセロリの塩麹サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スルメイカ（胴体部分のみ） １杯
- セロリの塩麹浅漬 正味100ｇ
- レシピID：1760007398
- レモン汁 大さじ１
- 粗挽きコショウ 適宜
- オリーブオイル（サラダオイル） ０～大さじ１
作り方
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1
セロリの塩麹浅漬
レシピID：1760007398
- 2 セロリは水切りせず、つけ汁がついた状態で取り出し、ボウルに入れる
- 3 イカは１cm幅の輪切りにする
- 4 鍋に塩をひとつまみ入れ、イカを入れ火にかけ、沸騰したら火からおろし、イカを取り出し水気を切り、②に加える
- 5 すべての材料を加え和え、器に盛れば完成です
-
6
このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- サラダ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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