小芋（里芋）のゴマよごし レシピ・作り方
材料（２～３人分人分）
- 里芋（小芋） 正味３００g
- すりごま 大さじ３
- 醤油 大さじ１
- 顆粒和風だし 小さじ１
作り方
- 1 里芋は泥を落とし、皮を厚めに剥き、酢水に暫くつけ、ヌメリをとる
- 2 里芋を、耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジ７００Ｗで約３分加熱し、一旦取り出し、上下を変え、さらに２分～３分加熱する
- 3 里芋にすっと竹串が入るようになっていたら、醤油、和風だし、ゴマを入れ、里芋を転がす
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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とらねぇちゃん2015/10/31 12:30
電子レンジだけで小芋を作ったのは初めてでした。
簡単で良いですね♪
栄養素も逃げないですし、何より洗い物が少なくすむのが嬉しかったです（＾＾）
レシピへのコメント
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