栄養満点♪オイスター炒め++ レシピ・作り方

栄養満点♪オイスター炒め++
  • 約15分
  • 300円前後
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オイスターソースが、とっても美味しく味をまとめてくれています♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 舞茸は食べやすくほぐし、万能ねぎは4cm程度の長さに切っておく。
  2. 2 卵を溶き、塩こしょうを少々加えて混ぜておく。
  3. 3 フライパンでサラダ油を温め、2を軽く炒め、大きめ炒り卵を作ったら、一旦取り出しておく。
  4. 4 3のフライパンにサラダ油を少々とガーリックチップを加えて温め、強火で舞茸・もやし・万能ねぎを炒める。
  5. 5 4に3の卵を戻し入れ、※ですばやく味付けする。
  6. 6 仕上げにごま油を回し掛けたら、出来上がり♪

きっかけ

卵と野菜・舞茸を一度に調理したくて・・・

  • レシピID:1760006440
  • 公開日:2012/04/01
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カテゴリ
まいたけ
関連キーワード
野菜炒め 炒め物 オイスター炒め 中華
料理名
オイスター炒め
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