厚揚げカレーうどん レシピ・作り方

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Pchan2
意外とヘルシーです。

材料（１人分）

うどん（冷凍）
1玉
厚揚げ
1枚
だし汁
400㏄
醤油
大1
みりん
大1
カレー粉
大1/2
片栗粉
大1/2

作り方

  1. 1
    鍋にだし汁を張り、沸騰したら醤油、みりん、カレー粉、麺を入れ温め、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  2. 2
    仕上げに厚揚げを乗せ、葱を散らすと出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に。

公開日：2012/03/30
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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