ギョニソ新玉串カツ レシピ・作り方
材料（5個人分）
- 魚肉ソーセージ 1/2本
- 新玉ねぎ 小さ目1/2個
- ★天ぷら粉 1/2カップ
- ★水 1/2カップ弱
- パン粉適量 適量
- 塩コショウ 少々
- 揚げ油 適量
- とんかつソース 適量
作り方
-
1
玉ねぎは爪楊枝を打ってくし形に切ります。魚肉ソーセージは乱切りにし玉ねぎを刺した串に刺します。軽く塩コショウをします。
- 2 ★を混ぜ合わせたものにくぐらせ、パン粉をまぶしつけます。
- 3 170℃の油で5分程揚げます。きつね色になったら取り出します。とんかつソースをつけていただきます。
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- 料理名
- 魚肉ソーセージと玉ねぎのフライ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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