卵牛乳油砂糖無し レーズン入りパンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 無糖ホットケーキミックス 3/4カップ
- 炒った米ぬか 1/4カップ
- 無調整豆乳 100ｃｃ
- 有機レーズン 1/3カップ
作り方
- 1 レーズンは少しの水で戻します。ボウルにＨＣＭ・米ぬかを入れてよく混ぜます。豆乳を2回に分けて加え、練らないように混ぜます。レーズンも加えざっくり混ぜます。
- 2 フライパンにクッキングシートを敷いて温め、１を好きな量で落とします。丸くなるよう整えます。
- 3 フタをして弱火で両面をじっくり焼きます。お箸をさして生地がついてこなければ火を止めて取り出します。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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- パンケーキ ホットケーキミックス マクロビ ヴィーガン
- 料理名
- レーズン入りパンケーキ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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yantasan2012/09/02 13:46
娘と一緒に朝食に作りました♡楽しくおいしくいただきました。ありがとう♡
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