☆黒豆☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 黒豆は一晩水につけておく。
- 2 １に砂糖と重曹を加え火にかける。はじめは強火、沸騰したら弱火でゆっくり２時間煮る。※アクが出るのでとること。
- 3 ２時間煮たら、火を止めて、そのまま一晩おく。
- 4 翌日、ひと煮立ちさせ、味を見ながら、塩としょうゆを加えて完成♪
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- その他のおせち料理
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- 黒豆
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pi-4032012/02/09 10:28
ちょっとしわになってしまいましたが(^_^;)残っていた黒豆も無事生還出来ました(笑)ケーキやパンに入れてみようと思っています(^^♪
勿論そのままでも♥
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