☆ランチに・・・シャキシャキ歯ごたえのチャーハン☆ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
チビとこ
あっさりしていて・・カルシウムたっぷり入っているので・・妊婦さんはもちろん！おじいちゃんやおばあちゃんも喜んで食べていただけます。(*^ ^*)v
材料（２人分）
作り方
- 1 長ネギはみじん切りに、水菜は１cmくらいの長さに切っておきます。
- 2 フライパンに油を入れ、ネギを入れ、強火でさっと炒めます。
- 3 次にご飯、ちりめんじゃこ、水菜の下のほうの白い部分を入れ炒めます。
- 4 お好みの、塩、一味唐辛子、山椒粉、ごまを入れ、軽く混ぜ、最後に水菜の葉の部分を入れ、ササッと炒め火を止めます。
- 5 チャーハンをそれぞれのお皿に盛り付けます。
- 6 フライパンに、少量のサラダ油を入れ卵を落とし、お水を入れ蓋をして３０秒したら火を止めます。
- 7 ご飯の上に卵をのせ、お箸で黄身をとろ～りとくずせば出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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