フライパン一つで！バジルスパゲッティー＋＋ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティー 100g
- 茄子 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- バジルソース（市販） 大さじ2～3
- 鷹の爪（小口切り） 少々
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 フライパンに水1Lに対し塩大さじ1（材料外）を入れ、沸騰したら、スパゲッティーを入れ、茹で始める。（強めの中火）
- 2 茄子を縦4等分、更に4等分にし、玉ねぎはスライスする。
- 3 スパゲッティーの茹で上がり5分前になったら、2を1に加えて、一緒に茹でる。
- 4 スパゲッティーの茹で上がり1分前になったら、茹で汁を少し（お玉1杯目安）残して捨てる。
- 5 火を少し強くして（弱めの強火）、4にバジルソース・鷹の爪・塩こしょうを加え全体をよく混ぜながら、汁気を煮詰める。
- 6 1分程経ち、スパゲッティーが程良い固さになったら、火を止め、オリーブオイルを回し掛けたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
- 料理名
- バジルスパゲッティー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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ヘルシーで美味しいパスタです♪