お肌ぷりぷり豆乳もつ鍋 レシピ・作り方

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犬1106
我が家では大人気

材料（４人分）

モツ
300g
キャベツ
1/2個
ニラ
１束
こんにゃく
２枚
豆腐
1丁
白ﾈｷﾞ
1本
豆乳
１リットル
白みそ
大匙３
出汁の素
１袋
にんにく
１カケ
ごぼう
1本

作り方

  1. 1
    キャベツは大きめの細切り。ニラ・こんにゃくは5センチぐらいに。にんにくは摩り下ろしておく。ごぼうはささがきに。
  2. 2
    豆乳と摩り下ろしにんにく・出汁の素・味噌とモツを鍋に入れて沸騰させる。
  3. 3
    具材を全て入れる。具材がクタっとなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆乳にすっかりハマっているので、もつ鍋も豆乳にしてみました。

公開日：2011/12/10
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関連情報

カテゴリ
もつ鍋
料理名
豆乳もつ鍋

このレシピを作ったユーザ

犬1106 2012年10月にⅠ型糖尿病と突如診断され、最初はカロリーコントロール、今はカーボカウントをしています。もう食事制限はないので美味しい物だけアップします！

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