収穫した新生姜と野菜たっぷり　炊き込みご飯です♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜は綺麗に洗って皮をむき、千切りにします。乾燥野菜は水で戻し、戻れば水気を絞ります。戻し汁は使います。

2. 2

   お米を普通に洗い、ザルにあげて水気を切ります。炊飯器にお米・新生姜・乾燥野菜を入れます。

3. 3

   戻し汁と水を合わせて5.4カップになるよう水加減し、薄口醤油を加え、通常モードで炊きます。炊きあがれば天地返しをして、熱いうちに茶碗に盛ります。