野菜炒め ベジ・オイスターソースを使いました♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 玉ネギは半月にスライスします。人参は細切り、油揚げは1cm×2cmくらいに切ります。
- 2 フライパンに油を熱し、油揚げを焼きます。軽く焼き目がついたらOKです。
- 3 玉ネギ・人参を加え、よく炒めます。フタをして数分おき、全体が柔らかくなればベジ・オイスターソースを加え、よく絡めます。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 関連キーワード
- 野菜炒め ベジ・オイスターソース マクロビ ヴィーガン
- 料理名
- 野菜炒め
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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