冷しゃぶ冷やしうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん ２玉
- 豚コマ １００ｇ
- きゅうり １本
- レタス ２枚
- みょうが １個
- 刻みのり お好み
- しょうが（チューブ） お好み
- （つゆ）麵つゆ 適量
- （つゆ）水 適量
作り方
-
1
レタスをちぎり、洗う。
みょうが、きゅうりを千切りする。 - 2 豚こまを熱湯に湯通しし、冷水で冷やし、水きりしておく。
- 3 熱湯で、うどんを湯がき、冷水で冷やし、水切りする。
-
4
器に麵つゆと水、うどんを入れ、レタス、みょうが、きゅうり、冷しゃぶ、刻みのり、しょうがを盛り付け、
完成です★
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- カテゴリ
- アレンジうどん豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 冷しゃぶうどん
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