おかひじきと海老炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
おかひじきは根の部分を切って水洗いする。
海老は背ワタを取り塩で洗い酒を混ぜておく。
にんにくはみじん切りにする
-
2
フライパンに油とにんにくを入れる。にんにくの香りがしたら海老を入れ
炒める。
-
3
おかひじきを入れ、混ぜながら炒める。
- 4 おかひじきがしんなりしてきたら、塩、こしょう、鶏がらスープを入れ、最後に醤油を入れて混ぜる。
-
5
お皿に盛って出来上がりです。
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- 料理名
- ソテー
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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