ヘルシー大豆deドライカレー＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひき肉（代わりに全量大豆でもOK） 100g
- 水煮大豆 50g
- にんにく 大さじ1
- しょうが 小さじ1
- カレールー 4つ
- バター 大さじ1
- トマト缶 1缶
- 水 100cc
- コンソメ（無くてもOK） 小さじ1
- ナツメグ（無くてもOK） 少々
- ■～野菜の具（何でもOK）～
- たまねぎ（あった方がgood） 1個
- にんじん 1/2本
- かぼちゃ 1/8個
- （ピーマンやナス・きのこ類もおすすめ）
- ■～トッピング（お好みで）～
- ゆで卵 2個
作り方
- 1 大豆と野菜は、みじん切りにしておきます。
- 2 鍋にバター・にんにく・しょうがを入れ、香りがたってきたら、豚ひき肉・大豆・野菜を炒める（ナツメグを振る）。
- 3 2の全体に火が通ったら、トマト缶・水・コンソメを入れ、煮込む。
- 4 3が温まったらカレールーを入れ、ルーを溶かし、少し煮詰めたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ドライカレー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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お野菜たっぷり採れてヘルシー＆満足♪
材料を切り揃えたら、10分で仕上がります！