簡単茹でずに卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を少し深めのお皿に割り入れて、ラップをかける。

   

2. 2 レンジ６００ｗで３０秒加熱する。まわりの白身が少し固まり始めるので、大きいフォークで白身を軽くほぐす。
3. 3 ラップをかけ直し、レンジ６００ｗで２０秒加熱する。全体がとろりと半熟状態になってくるので、フォークで切るように混ぜる。

   

4. 4 ラップをかけ直し、さらに６００ｗで１０秒加熱する。お好みの量のマヨネーズと塩、こしょうを加えて、混ぜ合わせ出来上がり。