しょうがのおいしい酢漬け レシピ・作り方
材料（5〜10人分）
- しょうが 150g
- A ゆずのしぼり汁 30g
- A おいしい酢 200ml
- A 塩 小さじ1/3
作り方
- 1 しょうがの皮をこそげ落とし、薄く輪切りにする。
- 2 鍋にしょうがと水（分量外）を入れ、火にかけて下ゆでする。
- 3 清潔な保存容器にAと2の水気を切ったしょうがを入れる。冷蔵庫で3週間ほど保存可能。
関連情報
- 料理名
- しょうがのおいしい酢漬け
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
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水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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冷蔵庫で3週間ほど保存可能！