新生姜の万能醤油漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
新生姜を洗って、それでも取れなかった汚れはスプーンで削ぎ落とし、先端の乾燥してる部分は切り落とす。
粗みじん切りにする。
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2
フライパンに☆を入れて、火をつける。①を加えて混ぜ合わせる。
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3
新生姜に色づいてきたら、かつお節を加えてさらに混ぜながら煮る。
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4
汁気がなくなってきたら、火を止めていりごまを加えて混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
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