ズッキーニピザ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ズッキーニは0.5〜1cm厚さの輪切りにする。
ピーマンは細切りにする。 - 2 フライパンに少量の油をしき、ズッキーニにを並べて塩コショウ少々を振り、軽く焼き目がついたらひっくり返して並べ直す。
- 3 上にひき肉、ピーマンを散らして塩こしょうを少々ふり、蓋をして弱めの中火で挽肉の色が変わるまで火を通す。
- 4 ひき肉の色が変わって火が通ったらチーズとコーンを散らして再び蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり!
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