茗荷竹のおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茗荷竹 10本ほど
- かつお節 一袋
- めんつゆ 小さじ1〜2
作り方
- 1 茗荷竹をよく洗いみじん切りにします。
-
2
1にかつお節とめんつゆを入れよく混ぜます。
出来上がり。 - 3 みじん切りではなく、うす切りにすると食べごたえがあります。
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