かぼちゃの煮物の残りで！かぼちゃ白玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの煮物をつぶす。(皮が気になる方は取ってください。)

   

2. 2 白玉粉をかぼちゃの煮物の半量分を混ぜて、よくこねる。
   耳たぶ位の柔らかさになるようにする。
   ※生地が堅いときは水を加える。

   

3. 3 丸める。

   

4. 4 沸騰した湯の中に入れて、浮き上がってくるまで茹でる。

   

5. 5 冷水に入れる。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成です！
   お好みで、きなこやあすき、みたらしのたれをかけてください。