豚もつ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚もつ 100g
- ネギ 1本
- 水 100ml
- ※味噌 小さじ1
- ※醤油 大さじ2
- ※日本酒 小さじ2
- ※砂糖 小さじ1
- 七味唐辛子 少量
作り方
- 1 まずネギを細かくみじん切りにします。
- 2 鍋に豚もつを入れて水を入れて5分ほど煮込みます。
- 3 ※の調味料を全部入れて味を染み込ませ、ネギを入れます。
- 4 最後に七味唐辛子をかければ完成です。
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