鶏肉入りきんぴらレシピ・作り方

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タンパク質もとれるきんぴら☆

材料（3人分）

鶏むね肉: 100gくらい

ごぼう: 1/2本

にんじん: 1/3本

ごま油: 大さじ1/2

☆しょうゆ: 大さじ1と1/2

☆ほんだし: 小さじ1/2

☆みりん: 大さじ2

☆酒: 大さじ2

七味唐辛子: お好みで

いりごま: お好みで

作り方

1

鶏胸肉を小さめな一口サイズに切る。
ごぼうの皮を軽くこそぎ落とし、細切りにして水につけておく。
にんじんを細切りにしておく。
2

フライパンにごま油をたらし、鶏肉をさっと焼き、ある程度火が通ったら、ごぼうとにんじんを入れ炒める。
3

②に☆を入れて、味が均等にするように混ぜながら炒める。
4

器に盛って、お好みで七味唐辛子やいりごまをかけて食べる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうが余ってたから☆

公開日：2021/07/25

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カテゴリ: きんぴらごぼう鶏むね肉ごぼう

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