オクラとしらすとごまの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（150ｇ）
- オクラ（茹でたもの） 中3本
- 釜揚げしらす 大さじ2/3
- ☆麵つゆ（ストレート） 小さじ1
- ☆マヨネーズ 小さじ1ほど
- 白いりごま 2～3つまみ
作り方
- 1 オクラはヘタの部分を切り落とし、薄い輪切りにする
- 2 1と釜揚げしらすを混ぜ合わせる
- 3 器に絹ごし豆腐をおき、上に2を広げてのせる
- 4 3の上に☆を順にかける
- 5 4の上に白いりごまを散らして出来上がり
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