舞茸入り　ミートソーススパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 舞茸を小さめに裂く
2. 2 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、玉葱を入れて炒める
3. 3 玉葱に油が回ったら、1を加えて炒める
4. 4 玉葱が透き通ってきたら、合挽きミンチを加えて☆を振り、木じゃくしで合挽きミンチをほぐしながら炒める
5. 5 合挽きミンチに半分ほど火が通ったらケチャップを加え、火力を少し弱めて炒める
6. 6 合挽きミンチに火が通ったら、味見をしながら●を振り、味を整える
   
   極弱火にし、保温状態にしておく
7. 7 パスタをパッケージの表示通りに茹で、ザルにあげてしっかりと湯切りする
8. 8 器に7を入れ、上に6をかける
   
   （3人分なので、3等分ずつにする）
   （完成写真は1人分）
9. 9 8の上に、パルメザンチーズを振りかけて出来上がり