ほうれん草と釜揚げしらすと青のりの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（150ｇ）
- ほうれん草（茹でて、絞ったもの） 中1株
- 濃口醬油 小さじ1
- 釜揚げしらす 大さじ2/3ほど
- マヨネーズ 小さじ1ほど
- 青のり 軽く2つまみ
作り方
-
1
ほうれん草は根の部分を切り落とし、3ｃｍ幅ほどに切る
切った後で水気が多い場合は軽く絞る -
2
器に絹ごし豆腐をおき、上に1を広げてのせる
↑の上に濃口醬油をかける - 3 2の上（中央部分）に釜揚げしらすをのせる
-
4
3の上にマヨネーズをかける
↑の上に青のりを散らして出来上がり
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